创意十足的黄金三色蛋，有爱又简单，做给爱人吃吧

做菜其实不难，跟夏天一学会就，赶快关注收藏转发吧，总会用到的。

又是一年情人节，你心动的那个他出现了吗？玫瑰花是必备的，烛光晚餐也是必备的，那不如亲手做一道菜给心爱的他尝尝了。今儿做了这道——黄金三色蛋，味道那叫一个鲜美。

食材清单：鸡蛋 · 松花蛋 · 火腿肠 ·

烹饪步骤：【壹】松花蛋纵切成 4 瓣；准备一个方形玻璃容器，底部和周围刷一层薄薄的油防粘，将切好的松花蛋均匀有序的摆在底部。皮蛋买回来在沸水中再煮5分钟，可以让蛋黄凝固，切起来就比较方便，成品也美观

【贰】火腿肠纵切两条，横切两段，均匀码放在松花蛋上面； 鸡蛋分离蛋清与蛋黄，将蛋清倒进容器中，轻轻晃动，使鸡蛋清分布均匀，盖上保鲜膜。 晃动时不要太大力，避免皮蛋和火腿肠位置变动。

【叁】起锅烧水，将容器放入烧开的蒸锅里，大火蒸约五分钟至蛋清凝固成型；将蛋黄打散，均匀淋在已经定型的蛋白上面，继续大火蒸 15 分钟。

【肆】蒸好后取出放凉，脱模，切块，火腿肠本身有咸味，过程中不需要加盐了，吃时根据自己口味蘸酱油或醋即可。开动吧。